Египет

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ: Египет – древнейшая страна с богатыми культурными традициями, исторической основой и развитой туристической инфраструктурой, привлекающая путешественников со всего мира. Египет всегда заполнен, ведь этот тропический рай словно манит полежать на роскошный пляжах в окружении ярких пальм и теплого моря. Столица Египта – Каир является одним из популярнейших курортов страны, наряду с Каиром востребованы такие курорты как Таба, Макади-Бэй, Сома-Бэй, Сафага, Эль-Гуна, Эль-Кусейр – Марса-Алам, Порт-Галиб, Шарм-эль-Шейх, Дахаб, Нувейба, Хургада. Если же вы являетесь поклонником дайвинга, то фантастический подводный мир Красного моря – это «рай» для вас. Поверьте, здесь есть чем наслаждаться и чему удивляться.

КЛИМАТ: Климат тропический и субтропический континентальный (на побережье Средиземного моря). Средняя температура воздуха летом (с мая по сентябрь) +35..+40°C, зимой (с декабря по февраль) +20..+25°C. Зимой и весной часто дуют сухие горячие ветры «хамсин».

Купальный сезон в стране длится весь год: Красное море хорошо прогревается за лето, и даже в зимние месяцы температура воды не опускается ниже +20..+21°C. Купальный сезон в Александрии продолжается с конца мая — начала июня по сентябрь включительно.

Все пляжи Александрии песчаные. Отели в черте города, как правило, не имеют собственного пляжа с лежаками и зонтиками — постояльцам большинства таких гостиниц приходится довольствоваться общественными городскими пляжами. Зато у всех прибрежных отелей, расположенных в пригородах Александрии — собственные оборудованные пляжи.

В Хургаде пляжи пологие, но открытое море, мелкий и чистый песок окажутся не у всех отелей. Чаще всего это искусственно углубленные лагуны. Это не всегда заметно, но иногда вода в лагунах оказывается достаточно мутной. У многих отелей есть свой собственный «домашний риф»: кораллы недалеко от пляжа, где можно посмотреть рыбок. Правда, часто из-за тех же кораллов невозможно войти в море босиком.

Если говорить о пляжах Шарм-эль-Шейха, то в заливе Наама-Бэй они «условно-песчаные»: купаться без специальной обуви можно не везде, а только на специально очищенных участках (обычно они огорожены буйками). Единственный натуральный песчаный пляж в Шарме — залив Шарм-эль-Майя (отели Iberotel Palace и Seti Sharm): только там можно без опаски купаться босиком. А вот пляжи в новых районах курорта (Хадаба, залив Шаркс-Бэй, залив Набк) правильнее назвать не песчаными, а коралловыми: там находится природоохранная зона и даже на то, чтобы построить над кораллами мостки для прохода, отелям требуется множество разрешений. Почти на всех пляжах в этих районах кораллы начинаются чуть ли не от самой кромки воды и тянутся на 15-30 метров. Это неудобно для купания детей, зато радует любителей подводной флоры и фауны, наблюдающих диковинных коралловых рыб и прочие чудеса Красного моря прямо у себя под ногами. Как правило, отель бесплатно предоставляет отдыхающим лежаки и зонтики. Есть и городские общественные пляжи, вход на которые стоит 5-10 LE — это актуально только для городских отелей без своего пляжа.

В Хургаде у отелей Melia Pharaoh, Golden 5 и Oberoi кораллы начинаются сразу от берега, и в море без спецтапочек входить не стоит. Понтоны же в Хургаде ставят крайне редко.

ПРИРОДА: Вследствие климатических условий большая часть Египта лишена естественного растительного покрова. Местами в пустынях во время зимних дождей появляются эфемеры (маки, лютики, ирисы). Полупустынная и пустынная растительность включает злаки, ксерофильные кустарники, акации. В Средиземноморье флора более богата (ковыль, верблюжья колючка, степной лук, астрагал, шиповник и др.). В дельте Нила и в его долине по берегам водоемов произрастает папирус, встречаются финиковые и другие виды пальм, гребенщик (тамарикс), олеандр, сикомор (смоковница) и др. Естественная растительность в долине Нила и в оазисах вытеснена культурной (зерновыми, хлопком, плантациями финиковой пальмы).

Многие районы Египта вообще лишены почвенного покрова, особенно западные, где господствуют подвижные и полузакрепленные пески и каменистые поверхности. Там, где выпадают осадки и имеются условия для произрастания скудной растительности, формируются скелетные почвы. Из наиболее развитых типов почв выделяют следующие: желто-бурые пустынные, такыровидные сероземы, такыры, солончаки, средиземноморские пустынно-степные, а в дельте Нила – болотные и болотно-луговые. По берегам Нила развиты наиболее плодородные аллювиальные почвы.

Животный мир Египта, к сожалению, тоже достаточно беден. Наиболее разнообразна лишь фауна птиц, как гнездящихся, так и прилетающих на зимовку из Европы (аисты, цапли, пеликаны, гуси, утки, фламинго, бакланы). Из хищных птиц водятся грифы, соколы, сарычи.

В пустынях много пресмыкающихся (змеи – египетская кобра, змея Клеопатры, песчаные змеи, эфа, гюрза; ящерицы – вараны, гекконы, агамы) и насекомых. Из млекопитающих встречаются шакал, гиена, лиса, кабан, мангуст, летучие мыши, мелкие грызуны.

В заповеднике Катерин на Синайском п-ове водятся песчаная газель и синайский леопард. В заповеднике Вади-Ришраш (близ Каира) под охраной находится нубийский козерог. Воды Нила богаты рыбой (нильский окунь, тигровая рыба, сом и др.).

ВИЗА: Для граждан России, Прибалтики, Украины, Белоруссии и Казахстана виза оформляется по прилету в аэропорт. Процедура это нехитрая: в загранпаспорт вклеивается марка стоимостью 15 USD. Если ребенок вписан в паспорт, его виза не оплачивается. Дети, имеющие собственный загранпаспорт, оплачивают те же 15 USD.

Официальные требования по срокам действия загранпаспорта не озвучены (документы, действительные еще хотя бы два с небольшим месяца, проблем обычно не вызывают). Зато существует «рекомендация» Посольства Египта — для въезда в страну туристам необходимо иметь паспорт сроком действия не менее 6 месяцев с момента окончания поездки. Поэтому, во избежание проблем, рекомендуется брать с туристов расписку о том, что они извещены об этом условии.

ТАМОЖНЯ: Из Египта категорически запрещено вывозить кораллы, морские раковины, чучела крокодилов, слоновую кость, за нарушение этого запрета взимаются солидные штрафы. Купив эти вещи в качестве сувениров, Вы должны будете предъявить чек из магазина.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен. Разрешён беспошлинный ввоз предметов личного пользования, 200 сигарет, 250 г табака или 50 сигар, а также литра спиртного. Два литра алкогольных напитков и 24 банки пива иностранные туристы могут приобрести в период пребывания в Египте в магазинах беспошлинной торговли, расположенных во всех туристических центрах. Отметка о приобретении алкогольных напитков проставляется в паспорт покупателя, и купить спиртное можно только в течение 24 часов после прилёта.

ПЕРЕЛЕТ: Чартерные рейсы до Хургады и Шарм-эль-Шейха осуществляются из Москвы, Санкт-Петербурга и ряда крупных российских городов, а также из стран СНГ. Продолжительность перелета до обоих курортов из Москвы — около 4,5 часов. Кроме того, возможен перелет чартерными рейсами до Марса-Алама и регулярными — до Каира. Время в пути – около 5 часов.

ТРАНСПОРТ: Транспортная сеть Египта разнообразна: Минибас в Египте Это самый удобный транспорт. Они ходят без расписания – ночью с интервалом в 10 минут, а днем – друг за другом. Имейте в виду, что проезд на этом микроавтобусе, вне зависимости от расстояния стоит 1 фунт (и не пиастром больше!). Если из Вас попробуют «вытянуть» 3-5 фунтов смело говорите, что знаете цены, потому что здесь живете и работаете. Расплачиваться лучше при выходе, оптимальный вариант – через окно. Если Вы расплатились за проезд одного пассажира купюрой в 5 фунтов, напомните водителю о сдаче.

Такси в Египте Это самый дорогой вид транспорта. В Хургаде никогда не договаривайтесь о цене заранее. Когда доедете до места, выйдя из машины, дайте водителю деньги (обычно 10-20 фунтов) через окно. Если недовольный водитель поднимет крик, не обращайте на это внимания. Если же Вы все-таки решили договориться, то торгуйтесь – сможете снизить цену раза в 2-3. В Каире в центр города можно добраться за 3 фунта, из центра до пирамид – 10 фунтов, из центра до аэропорта – 15-20 фунтов. В Луксоре и Асуане поездка через весь город будет стоить не более 4-5 фунтов.

Маршрутное такси в Египте Курсируют нерегулярно и на небольшие расстояния.

Прокат автомобиля в Египте Обойдется дороже, чем в других курортных странах. До того, как ставить на документах подпись, обязательно все тщательно (!) осмотрите и проверьте – Вам могут нарочно всучить неисправную машину, а ее поломки Вам придется оплатить по возвращении. На автомобиль обязательно (!) должна быть оформлена страховка, а у Вас – международные водительские права. Имейте в виду, что даже если Вы арендуете машину только для поездки в один конец, все равно Вы обязаны оплатить стоимость дороги туда-обратно.

Велосипед в Египте – тоже средство передвижения. Очень удобно использовать велосипед для прогулок. Но только мужчинам – над женщиной будут потешаться. Прокат стоит 2 доллара в день. Но не следует забывать о специфики дорожного движения в Египте.

Автобусы в Египте Пользоваться ими невозможно, особенно в жару – расписаний они не придерживаются и всегда необычайно переполнены. Рейсовые автобусы из Хургады. В них есть кондиционер, туалет, даже телевизор.

Метро в Египте Работает до 00.00. Метрополитен разбит на 3 зоны. Непременно сохраните билет до конца поездки – без него Вы не сможете пройти через турникет на выходе из метро.

Железная дорога в Египте Маршрут Каир – Александрия. Билеты приобретают на вокзале Рамзес за день до поездки (стоимость не более 7 долларов). Время в пути – 2 часа. Купе 1-го класса оборудованы кондиционерами. Маршрут Каир-Луксор-Асуан. Билеты в спальный вагон необходимо заказывать за неделю до поездки на вокзале Рамзес, в офисе компаний Wagons Lits или Isis-Travel. В стоимость билета (около 100 долларов) входит двухместное купе, ужин и завтрак. Время в пути до Луксора – 11 часов, до Асуана 15 часов, хотя поезда частенько опаздывают. Из Каира поезда отправляются каждый день в 19.00 и в 22.00.

Экипажи, запряженные лошадьми Экипажи в Египте не аттракцион, а вполне заурядный способ передвижения. Поездка будет стоить Вам от 4 фунтов. Этот вид транспорта распространен практически во всех городах страны.

ВАЛЮТА: Валюта Египта – египетский фунт, но местное население называет свои деньги: паунт. В обращении банкноты 100, 20, 10, 5, 1, половина и четверть египетского фунта. Монеты: 10, 5 пиастров, а также совсем мелкие – 20, 10, 5, 2, 1 милльем (1/1000 часть фунта).

Не совсем удобно, что купюры почти одинаковы по размеру. На деньгах изображены храмы и мечети Египта, которые простой турист не сразу отличит с ходу. Результатом может стать денежная неразбериха. Купюры легко спутать, при этом совсем не обязательно, что Вам укажут на оплошность, и вместо копейки Вы заплатите за сувенир или услугу рубль. Обратной ситуации не будет – свои-то деньги египтяне различают очень хорошо.

Валюту в Египте можно обменять без труда в аэропортах, банках и отелях. Однако работают они всего несколько часов, всегда стоит иметь небольшой запас местных денег.

Крупные отели и центры туризма принимают кредитные карточки euro/MASTER CARD, Евро в Египте не в почете, зато долларами можно расплатиться во многих местах. Но при этом нужно помнить, что валютный курс будет определяться не по рынку Форекс, а исходя из личного пристрастия конкретного торговца.   Курс валюты в гостиницах традиционно завышен, и прибегать к услугам персонала стоит лишь в самом крайнем случае.

Зато в обменных пунктах Египта обменный курс валюты стабилен, разница «покупка-продажа» во второй и даже третьем порядке и процент за обмен удивительно небольшой.

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ: В Египте представлены отели всех известных мировых цепочек. Правда, это вовсе не гарантирует качественный сервис. Рекомендуем бронировать отели категории не ниже 4*. Ниже брать не стоит. В Египте есть неплохие отели 3*, но их, как говорится, надо знать в лицо. Всегда помните, что all inclusive в разных отелях может различаться.

В Александрии отели в основном городские, в пригородах — типично «пляжные», с большой территорией и большим набором услуг. Анимации в местных отелях почти нет, а если такое явление и встречается, то, увы, не на русском языке. Зато очень часто в гостиницах есть собственные ночные клубы и дискотеки.

В Шарм-эль-Шейхе территория у отелей, как правило, больше, чем в Хургаде, да и сами заведения новее (как и сам курорт).

В Хургаде заметно больше отелей 3*, чем в Шарме, и они зачастую расположены на первой линии пляжа, тогда как в Шарме «трешки» в основном стоят на второй линии, на разном расстоянии от моря (от 500-600 м).

Макади и Эль-Гуна — «мини-городки» с небольшим количеством отелей. Сома-Бэй, Эль-Кусейр и Марса-Алам — молодые курорты, которые сейчас отстраиваются быстрыми темпами. Уровень сервиса в их отелях тоже очень разный, но все же ближе к европейскому, чем в Хургаде.

ЧТО ПОСМОТРЕТЬ: «Визитная карточка» страны – знаменитые на весь мир пирамиды. Еще одна достопримечательность Египта – Луксор. Начинается экскурсия на западном берегу Нила, где находится город «мертвых». Туристам представится посетить долину Царей – могилы древних египетских царей и единственный женский храм царицы Хатшепсут, а также Колоссий Мемнона. Переправившись на восточный берег, туристы попадают в современный город – город «живых», где можно посетить величественные храмы Карнак и Луксор. Для отдыхающих в Хургаде – это автобусная экскурсия, отдыхающим в Шарм-эль-Шейхе попасть в Луксор можно только на самолете.

Экскурсия на Гору Моисея и в монастырь Святой Екатерины. Эта экскурсия начинается поздно вечером. По приезду подъем на гору, это непременно делают затемно, чтобы первыми встретить рассвет.

Экскурсия к развалинам Римской крепости. На границе Старого Каира находятся развалины римской крепости, возведенной в эпоху императора Траяна. Сохранились две башни этой крепости, носившей в древности название Вавилон.

Экскурсия в египетский музей Каира. Здесь собрано то, что оказалось возможным перенести в столицу после раскопок: статуи, обелиски, фрески, папирусы, саркофаги, мумии, золото. Сто пятьдесят тысяч экспонатов в ста залах.

ЧТО ПОКУШАТЬ: Чаще всего блюда египетской кухни отличаются острым вкусом и обычно готовятся с приготовлением различных специй и соусов. Множество блюд готовятся без использования мяса или рыбы, так что они прекрасно подойдут поклонникам вегетарианской пищи.

В национальной египетской кухне широко используются рис, бобы, баранина, козлятина, птица, яйца, сыр (типа брынзы) и молочнокислые продукты. В прибрежных районах готовят много блюд из рыбы.

Бобы – визитная карточка египетской кухни. Одно из самых необычных блюд – «бобовый бургер», приготовленный из провернутых бобов с добавлением кориандра, чеснока и специй в форме небольших котлеток и поджаренный во фритюре.

В Египте можно найти кафе и рестораны, как самого высокого уровня, так и обычные забегаловки, где можно недорого и сытно поесть. Главное национальное блюдо страны – тахина, пюре из протертого кунжута с растительным маслом. В тахину обязательно добавляют белый тмин. Рекомендуем также попробовать фуль и филяфили. Фуль – это вареные бобы в кисловатом соусе со специями и зеленью, иногда с добавлением мелко рубленых овощей. Филяфили – это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых. В дополнение к этому подается тарелка соуса техина (перетертый кунжут и орехи с оливковым маслом, специи), в который по ходу трапезы нужно макать хлеб-эйш, салат из свежих овощей, салат-гебна (сыр типа брынзы вперемешку с овощами). Запивать все это следует холодным чаем-каркаде из лепестков так называемой суданской розы.

Как вы уже поняли визитная карточка египетской кухни – бобовые. Рекомендуем в Египте попробовать «розетте» (кушанье из риса), «фуя медомес» (бобы, тушенные с лимоном, растительным маслом и ячменной крупой), «эль молокхее» (суп из зеленых овощей с чесноком, перцем, кориандром и рисом), «кофта» (рубленое мясо), «бриани» (рис с большим куском мяса птицы или рыбы), «харис» (баранина, вываренная в воде с зерном), «магбус» (жаркое из баранины с рисом).

РАЗВЛЕЧЕНИЯ: Красное море, а радость дайверам, изобилует коралловыми рифами. Во многих местах совсем рядом с берегом достаточно с маской и трубкой заглянуть под воду – и вам откроется маленькая дверца в удивительный подводный мир. Для тех, кто боится лезть в воду с маской или аквалангом, египтяне придумали хорошую альтернативу: акваскоп. Это специальные суда с подводной капсулой, большими иллюминаторами и стеклянным дном.

А для туристов, которым по душе пустыня, устраиваются сафари на джипах. Встреча с бедуинами может оказаться весьма познавательной: где еще можно увидеть, как добывается вода в песках и чем питаются люди в пустыне. Еду можно не только увидеть, но и попробовать: обычно в стоимость тура входит чаепитие с хлебом, приготовленном по-бедуински в песке.

В пустынях также можно совершить поездку в оазисы.

В отелях можно заняться аквааэробикой, поиграть в пляжный волейбол или сходить на уроки танца живота. По вечерам – массовая дискотекас шутками-прибаутками.

ВАЖНО: Как правило, из Египта привозят лишь сувениры: покупать там что-то другое практически лишено смысла. Типичные местные безделушки: базальтовые, гранитные или — чаще всего — крашеные алебастровые статуэтки древнеегипетских богов, кальян («шиша») и папирусы. В курортных зонах подавляющее большинство магазинов и лавок не имеет фиксированных цен. Наш совет туристам: торговаться, торговаться и еще раз торговаться. Первоначальная цена сбивается в разы.